En komplett bok om is! På en grundig, men likevel lett tilgjengelig måte, tar Olav Birkeland oss igjennom alt vi trenger å vite for å lage isen selv. Hvordan lage den? Hva slags is kan man lage? Hva slags smaker kan de ha? Mulighetene er mange, og i denne boka får man oppskrifter på is til varme sommerdager, til barnebursdager, til dessert under nyttårsmiddagen eller møtet i gourmetklubben.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788202571368
Publisert
2021
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet

Forfatter