Hva gjør du om Norge blir rammet av en matvarekrise? Våren 2020 fikk vi en påminnelse om hvor fort en krise kan ramme oss. Heldigvis stoppet ikke matvareforsyningen opp denne gang, men skulle det skje, har du mulighet til å skaffe deg et ekstra spiskammers ved å gjøre om plenen - eller terrassen eller hyttehagen - til en kjøkkenhage. Beredskapshagen viser deg, steg for steg, hvordan du går frem. Boken tar utgangspunkt i at du har lite dyrkingserfaring og minimalt med hageredskaper, og presenterer enkle og velprøvde dyrkingsteknikker som kan fungere i en krisesituasjon. Den gir også råd om langtidsoppbevaring av mat, og inneholder en dyrkingsveileder. Forfatterne driver bloggen datsja.no der de skriver om kjøkkenhagen i beredskapsperspektiv.