Brygg mer øl - 2016 - (9788248918615)

Brygg mer øl: ølbrygging for viderekomne

Nettpris: 199,-
Ordinær pris 399,-
Sjekk pris i din lokale Akademikabokhandel. Her har vi også pensumpakker og APP-tilbud.
Format: Innbundet (stive permer)
Forventet leveringstid: På lager, sendes nå.

Ny og flott bok i samme serie som bestselgeren «Ølbrygging fra hånd til munn», som har solgt over 30 000 eksemplarer.I denne nye boka om ølbrygging får alle bryggeglade enda flere bryggetips. Boka er skrevet for hjemmebryggere og ølentusiaster, både nybegynneren og den erfarne bryggeren som tørster etter å lære mer og få flere oppskrifter.Hver råvare som brukes i bryggingen blir grundig beskrevet og karakterisert med egenskaper: malt, vann og mesking, humle og gjær. Her er også kapitler om ukonvensjonelle ingredienser og utstyr. Boka har en rekke nye og spennende oppskrifter fra bryggerier, både norske og utenlandske. Bakerst er en uunnværlig ølbryggerordbok. Boka er utstyrt med tabeller, register og illustrasjoner, i tillegg til inspirerende bilder.

  • Utgitt: 2016
  • Innbinding: Innbundet (stive permer)
  • Språk: Bokmål
  • ISBN13: 9788248918615
  • Forlag: Kagge Forlag
  • Sider: 189

Av denne forfatteren

Loggbok for ølbryggere

Nettpris: 399,-
Loggbok for ølbryggere - 2017 - (9788248920595)
Bli en enda bedre ølbrygger med egen logg!Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt ...
Nettpris: 399,-