Hur blev svenskarna så välkammade, hemkära och naturälskande? Detta är en skildring av vardagslivets radikala omvandling, när människan i ett traditionellt bondesamhälle skolas om till 1900-talets nya människa. Ett helt annorlunda sätt att hantera känslor och sexualitet, skapa hem och fostra barn växer fram. Sinnligheten får andra former. Världen kommer att dofta, smaka, höras, synas och kännas på nya sätt.I DEN KULTIVERADE MÄNNISKAN bildar ting som oftast tas för givna utgångspunkten. Arvet från den kultiverade människan kan finnas på överraskande platser och i det till synes obetydliga, i vardagliga händelser som snabbt glider förbi. Boken blir en odyssé genom människors tankevärldar och upplevelser från 1800-talets slut och fram till första världskriget. Boken är en klassiker och ges nu ut i en helt omarbetad form, 40 år efter den första upplagan.Jonas Frykman och Orvar Löfgren är professorer emeriti i etnologi vid Lunds universitet.