Kokeboken inneholder oppskrifter på matretter basert på økologiske råvarer for barnehager, skoler og hjem. De fleste oppskriftene er tilpasset en vanlig familiestørrelse, men har også oppgitt mengder tilpasset en barnehagegruppe. Mat for skolebarn er beregnet på 70-100 barn. Inneholder et kapittel om ernæringslære og har forslag til kostplan. Har litteraturliste.
Read more
Kokeboken inneholder oppskrifter på matretter basert på økologiske råvarer for barnehager, skoler og hjem. De fleste oppskriftene er tilpasset en vanlig familiestørrelse, men har også oppgitt mengder tilpasset en barnehagegruppe. Mat for skolebarn er beregnet på 70-100 barn. Inneholder et kapittel om ernæringslære og har forslag til kostplan. Har litteraturliste.
Read more

Product details

ISBN
9788279400769
Published
2008-11-07
Edition
1. edition
Publisher
Vendor
Antropos
Weight
590 gr
Height
247 mm
Width
198 mm
Thickness
18 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
141

Illustrated by