Produktdetaljer
ISBN
9788200422822
Publisert
1997
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Universitetsforl.
Vekt
480 gr
Høyde
180 mm
Bredde
250 mm
Dybde
10 mm
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
205
Forfatter
Bokas mål er å skape holdninger og følelser til mat som ikke drukner i detaljer. Bokas 4 deler: A. Mat, måltider og politikk. B. Kosthold, helse og velvære. C. Matvarer og næringsstoffer og D. Økologi, framtid og ansvar. Har oppgaver, repetisjonsspørsmål, ordforklaringer og register. Illustrert.
Les mer
Undertittel hentet fra omslaget
Produktdetaljer
ISBN
9788200422822
Publisert
1997
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Universitetsforl.
Vekt
480 gr
Høyde
180 mm
Bredde
250 mm
Dybde
10 mm
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
205
Forfatter