Sunne og gode kvardagsbrød Ingenting slår dufta av heimebakt grovbrød, eller smaken av ei skive rett frå omnen med smør og brunost. Men korleis bake sunne, saftige og velsmakande grove brød heime? Korleis unngå mursteinar eller smuldrebrød? I denne boka finn du enkle oppskrifter til smakfulle grove og ekstra grove brød - både kvardagsbrød og rundstykke. Her er oppskrifter med ulike kornsortar, bakt med gjær, surdeig eller bakepulver. Boka inneheld også ein bakeskule for grov bakst, der du lærer korleis du med enkle grep kan bake saftigare og meir smakfulle brød med grovt mjøl og heile korn. Med denne boka kan alle bake grove brød som er både sunne og gode!
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788252189131
Publisert
2015-09-21
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Samlaget
Vekt
590 gr
Høyde
247 mm
Bredde
190 mm
Dybde
18 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
117

Forfatter
Illustratør