Produktdetaljer
ISBN
9788797561102
Publisert
2024-10-04
Utgiver
Brian Mark Publishing
Vekt
2200 gr
Høyde
240 mm
Bredde
320 mm
Dybde
40 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
304
Forfatter
Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce? Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023.
For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce elementet, der binder en ret sammen og giver den ekstra dybde. Derfor har han udgivet bogen Sauce, hvori man finder hans 100 bedste sauceopskrifter. En ekslusiv smuk coffee table kogebog der byder både på hurtige og nemme hverdagsopskrifter såvel som saucer, der vil stimulere selv den største madlavningsentusiast.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788797561102
Publisert
2024-10-04
Utgiver
Brian Mark Publishing
Vekt
2200 gr
Høyde
240 mm
Bredde
320 mm
Dybde
40 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
304
Forfatter