Iskrem - sorbet - pinneis - iskaker Noe av det beste som finnes, er hjemmelaget iskrem! I denne boken får du oppskrifter på alle tenkelige varianter av deilige munnfuller og med et vell av forskjellige smaksvarianter! Her finnes det over 170 oppskrifter på iskremer, paletas, semifreddo, parfaiter, sorbeter, iskrem på pinne og gode tilbehør som sauser, strøssel og marengs. Det er oppskrifter på is som lages i ismaskin, og is som lages uten - det siste går like bra, det tar bare litt lengre tid. I boken finner du også alternative oppskrifter på delikate iskremer som lages uten egg og melkeprodukter.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788202436995
Publisert
2014-03-27
Utgave
2. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm faktum
Vekt
726 gr
Høyde
238 mm
Bredde
208 mm
Dybde
18 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
155

Illustratør