Forfattaren har latt seg inspirere av Hulda Garborg og hennar kokekunst, og tatt utgangspunkt i dei aller beste rettane frå Huldas "Heimestell" og modernisert og tilrettelagt dei for dagens kjøkken og dagens smakspreferansar. I tillegg er det ein del nye rettar. Har litteraturliste.
Les mer
Forfattaren har latt seg inspirere av Hulda Garborg og hennar kokekunst, og tatt utgangspunkt i dei aller beste rettane frå Huldas "Heimestell" og modernisert og tilrettelagt dei for dagens kjøkken og dagens smakspreferansar. I tillegg er det ein del nye rettar. Har litteraturliste.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788252158571
Publisert
2001
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Samlaget
Vekt
576 gr
Høyde
225 mm
Bredde
215 mm
Dybde
15 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
135

Forfatter