Koreansk mat är hetare än någonsin, både internationellt och här i Sverige där allt fler matkedjor säljer koreansk chilisås, koreanska nudlar och färdigsyrad kimchi. Jens Linder och fotografen Stefan Wettainen har gjort flera resor till Sydkorea tillsammans och låtit sig förföras av allt från koreansk barbecue, dumplings, bibimbap, eldiga soppor och marinerade grönsaker, till kimchi och söta munkar. Följ med till en ny, spännande matkultur där möten med fantastiska människor och miljöer är en lika stor del av upplevelsen som ett nytt, frestande kök!
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9789187785320
Publisert
2015-03-24
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Massolit Förlag
Vekt
786 gr
Høyde
248 mm
Bredde
200 mm
Dybde
21 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
165

Forfatter
Bilder av
Designed by