Bli med mesterkokkene Charles Tjessem og Trond Svendgaard til verdens største jungelby, Iquitos, hvor ungdomshuset La Restinga holder håpet levende hos byens gatebarn. Sammen med huskokken Erick byr de på festmat for barna fra Amazonas i en kokebok med fristende oppskrifter og gripende historier. Sammen forteller de en historie om håp og livskraft i Amazonas. Tilfluktstedet La Restinga er støttet av Strømmestiftelsen og royaltyinntektene fra bokprosjektet går til gatebarna i Iquitos.
Les mer
Boken er en kokebok og en reiseskildring fra den peruvianske jungelbyen Iquitos i Amazonas. To norske kokker reiser til et daghjem for gatebarn som ble opprettet av Strømmestiftelsen i 1996. Her lager de middagsretter og desserter med lokale råvarer, og forteller om livet til gatebarna i Iquitos. Har litteraturliste.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788275472791
Publisert
2008-10-23
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Forlaget Press
Vekt
1320 gr
Høyde
277 mm
Bredde
240 mm
Dybde
25 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
214

Illustratør