Produktdetaljer
ISBN
9788241955600
Publisert
2021-08-04
Utgave
3. utgave
Utgiver
Vendor
Vigmostad Bjørke
Vekt
805 gr
Høyde
246 mm
Bredde
175 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
263
Forfatter
Bilder av
Nå kan du lage din egen rakfisk til jul uten fare for å begå risikable feil. Eller hva med å teste ut hjemmelaget spekepølse - dette matvidunderet som er på linje med rakfisken når det gjelder produksjonshemmeligheter? Kanskje du vil glede venner og familie med hjemmerøykt fisk og kjøtt fra ditt selvbygde røykeri? Eller nøyer du deg med «bare» å servere en overraskelse som pils-gravet laks eller varmrøykt fuglebryst i et hyggelig lag? Denne boka er hobbykonserveringens «hvordan og hvorfor». Den viser vei til en verden av matgleder, tradisjoner og kulturopplevelser. Boka gir inspirasjon og konkrete råd til alle som er interessert i dette spennende emnet.
Les mer
1. utgave Oslo : Naturforlaget, 2002
Produktdetaljer
ISBN
9788241955600
Publisert
2021-08-04
Utgave
3. utgave
Utgiver
Vendor
Vigmostad Bjørke
Vekt
805 gr
Høyde
246 mm
Bredde
175 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
263
Forfatter
Bilder av