Produktdetaljer
ISBN
9788702117462
Publisert
2012-05-03
Utgiver
Vendor
Gyldendal
Vekt
172 gr
Høyde
271 mm
Bredde
197 mm
Dybde
6 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
48
Forfatter
Vi spiser mange af de samme råvarer, som man gjorde i stenalderen: brød og fisk, kød, grønt og nødder, frugter og bær. Det gjorde man også dengang. Siden er der kommet mange nye ingredienser til. Teknologien har givet os flere måder at tilberede mad på, og inspiration fra udlandet har påvirket vores madkultur.I denne bog får eleverne viden om mad lige fra oldtiden til tv-køkkenet og moderne fastfood. De kan læse om økologi, og hvordan man kan producere mad uden at skade miljøet.Til bogen er udarbejdet opgaver til faglig læsning på www.fagliglaesning.dk.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788702117462
Publisert
2012-05-03
Utgiver
Vendor
Gyldendal
Vekt
172 gr
Høyde
271 mm
Bredde
197 mm
Dybde
6 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
48
Forfatter