God mat og god samvittighet: Biolog og blogger Marte Rostvåg Ulltveit-Moe viser hvordan miljøvern og matlaging henger sammen. Det handler om lokale godsaker, sesongens fristelser, og norske råvarer i ny drakt. Boka Spis Sørlandet byr på alt fra lokal taco og kortreist hummus, til sørlandske klassikere som makrell, rabarbrasuppe og krabbefest. Vel bekomme!
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788292712849
Publisert
2013-06-06
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
PORTAL
Vekt
678 gr
Høyde
237 mm
Bredde
225 mm
Dybde
13 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
153

Illustratør