Hopp til hovedinnhold
Meny

Top Menu

  • Bedrift
EN
  • English
  • Norwegian Bokmål
Hjem
  • Butikk
Logg inn

Cart

0 Handlekurv
  • Humaniora
    • Se alle bøker innen Humaniora »
    • Arkeologi
    • Arkitektur
    • Filosofi
    • Historie
    • Idéhistorie
    • Kunst
    • Kunsthistorie
    • Litteraturvitenskap
    • Teologi og religion
    • Språk
  • Medisin og helse
    • Se alle bøker innen Medisin og helse »
    • Farmasi
    • Helse og sosial
    • Medisin og medisinske disipliner
    • Odontologi
    • Psykiatri
    • Sykepleie
    • Veterinær
  • Jus
    • Se alle bøker innen Jus »
    • Lover og lovsamlinger
    • Internasjonal rett
    • Rettsvitenskap
    • Kriminologi
  • Realfag
    • Se alle bøker innen Realfag »
    • Naturvitenskap, filosofi, teori og metode
    • Paleontologi
    • Miljøkunnskap
    • Fysikk
    • Matematikk
    • Astronomi
    • Biologi
    • Geologi og geovitenskap
    • Geografi
    • Kjemi
  • Samfunn og samfunnsvitenskap
    • Se alle bøker innen Samfunn og samfunnsvitenskap »
    • Psykologi
    • Biblioteksvitenskap
    • Samfunnsgeografi
    • Samfunnsøkonomi
    • Sosialantropologi
    • Sosiologi
    • Turisme/reiseliv
    • Medievitenskap
    • Kulturstudier
    • Organisasjonsteori
    • Pedagogikk
    • Statsvitenskap
  • Teknologi
    • Se alle bøker innen Teknologi »
    • Maskin og mekanikk
    • Maritim teknologi
    • Design
    • Data- og informasjonsteknologi
    • Bioteknologi
    • Miljøvitenskap
    • Telekommunikasjon
    • Teknikk
    • Teknisk kybernetikk
    • Petroleumsteknologi
    • Nanoteknologi
  • Økonomi, administrasjon og ledelse
    • Se alle bøker innen Økonomi, administrasjon og ledelse »
    • Statistikk
    • Ledelse
    • Næringsliv og forretningsvirksomhet
    • Organisasjonsteori og utvikling
    • Salg og markedsføring
    • Finans og regnskap
    • Strategi
    • Økonomi
  • Historie, biografier og populærvitenskap
    • Se alle bøker innen Historie, biografier og populærvitenskap »
    • Debatt
    • Populærvitenskap og teknikk
    • Historie og dokumentar
    • Biografi
  • Skjønnlitteratur
    • Se alle bøker innen Skjønnlitteratur »
    • Drama/Skuespill
    • Lyrikk
    • Noveller
    • Romaner
    • Tegneserier
  • Hjem og Fritid
    • Se alle bøker innen Hjem og Fritid »
    • Sport
    • Familie og helse
    • Sinn og sjel
    • Hobby og fritid
    • Friluftsliv
    • Personlig utvikling og praktiske råd
    • Hage
  • Skolebøker
    • Se alle bøker innen Skolebøker »
    • 1-4 trinn
    • 5-7 trinn
    • 8-10 trinn
    • Engelsk
    • Fremmedspråk
    • Kroppsøving
    • Kunst og håndverk
    • Mat og helse
    • Matematikk
    • Musikk
    • Naturfag
    • Norsk
    • Religion og livssyn
    • Samfunnsfag
    • Barnehage/Førskole
    • Grunnskole diverse
    • Videregående
    • Opplæring for voksne fremmedspråklige
    • Barne- og ungdomsbøker for motvillige lesere
  • Barn og ungdom
    • Se alle bøker innen Barn og ungdom »
    • Billedbøker
    • Faktalitteratur
    • Poesi, antologier og årbøker
    • Skjønnlitteratur barn og ungdom

Mobile menu

  • Pensum
  • Studer smart
  • Aktuelt
  • Digitalt
  • Andre varer
    • Kalkulator
    • Bokholder
    • Skriveredskaper
    • Notatbøker
      • Moleskine notatbøker
      • Moleskine Smart Writing Set
      • Notatbøker med studiestedslogo
      • Studer smart notatbøker
      • Indexnotes
    • Puggekort
    • Profilvarer
      • BI profilvarer
      • HVL profilvarer
      • HVO profilvarer
      • NHH profilvarer
      • NORD profilvarer
      • NTNU profilvarer
      • OsloMet profilvarer
      • UIB profilvarer
      • UIT profilvarer
    • Sekker
    • Hodetelefoner
    • Gavekort
    • Merkemaskin
    • Kalendere
    • Paraply
    • Ocean Bottle drikkeflasker
    • Quizbøker
    • Spørrespill
    • Spill
    • Ørepropper
  1. Hjem
  2. Samfunn og samfunnsvitenskap
  3. Sosiologi
  4. Trust in Food
Legg i ønskeliste

Trust in Food A Comparative and Institutional Analysis

Kjaernes, U. Harvey, M. Warde, A.
Heftet / 2007 / Engelsk
Legg i ønskeliste

Produktdetaljer

ISBN13
9781137352392
Publisert
2007
Utgiver
Vendor
Palgrave Macmillan
Aldersnivå
06, P
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Sider
228
Vekt
310 gr
Høyde
216 mm
Bredde
140 mm
Se alle
Forfatter
Kjaernes, U.
Harvey, M.
Warde, A.

Trust in Food A Comparative and Institutional Analysis

Kjaernes, U. Harvey, M. Warde, A.
Heftet / 2007 / Engelsk
  • Produktbeskrivelse
  • Kort beskrivelse / merknad
  • Innholdsfortegnelse
  • Sitat fra anmeldelse
  • Om bidragsyterne
The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.
Les mer
The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.
Les mer
Acknowledgements List of Figures List of Tables Introduction: Problematizing Trust in Food Trust and Food Consumption: Theoretical Approaches Enquiring into Trust: Some Methodological Considerations Variations in Popular Trust Culture and Performance: Trust in Meat Mobilizations of the Consumer Buying into Food The State and Triangular Affairs of Trust Conditions for Trust in Food Explaining Trust in Food Endnotes Bibliography Index
Les mer
'...the book offers a very useful framework for exploring issues of trust relating to food, and highlights the need to look beyond issues of safety and risk in evaluating and conteracting public distrust.' - Margaret Dorey, Limina (A Journal of Historical and Cultural Studies)
Les mer
Author Mark Harvey: Mark Harvey is Director of the Centre for Research in Economic Sociology and Innovation at the University of Essex Author Alan Warde: Alan Warde is Professor of Sociology at the University of Manchester.
Les mer
Nettpris:
330,-
Levering 3-20 dager
Sjekk lagerstatus i butikk

Produktdetaljer

ISBN13
9781137352392
Publisert
2007
Utgiver
Vendor
Palgrave Macmillan
Aldersnivå
06, P
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Sider
228
Vekt
310 gr
Høyde
216 mm
Bredde
140 mm
Se alle
Forfatter
Kjaernes, U.
Harvey, M.
Warde, A.

Relaterte produkter

Russian agri-food system in a context of social-ecological change An institutional analysis
Griewald, Yuliana
Heftet / 2017 / Engelsk
392,-
Kjøp
Public Expenditure In Punjab a Comparative Analysis
Sharma, Sapna
Heftet / 2019 / Engelsk
757,-
Kjøp
European Armed Forces in Transition A Comparative Analysis
Kernic, Franz
Heftet / 2005 / Engelsk
879,-
Kjøp
Law & State in the Globalized World A Comparative & Conceptual Analysis
Bhandari, Surendra
Innbundet / 2015 / Engelsk
4.648,-
Kjøp

Om oss

  • Om Akademika
  • Kontakt oss
  • Student
  • Pensumhefter og kompendier
  • Bedrift
  • Akademika-APP

Social

  • Facebook
  • Instagram

Kundeservice

  • Cookies/Informasjonskapsler
  • Personvern og kjøpsvilkår
  • Angrerett, levering og retur
  • Min side
  • Ofte stilte spørsmål
  • E-bøker
  • Bookshelf

Dine kundeopplysninger oppbevares sikkert hos oss. Les om personvern her.

Opphavsrett (C) 2021 Akademika. Alle rettigheter forbeholdt. Laget av Ny Media AS