Immer mehr Menschen entscheiden sich, komplett oder zumindest teilweise vegan zu leben. Dies ist jedoch nicht so einfach, wie es scheint und kann ohne den richtigen Ernährungsplan sogar zu Mangelerscheinungen führen. Umso wichtiger ist es, sich zu informieren und für jede Lebenssituation den passenden Tipp parat zu haben. "Vegan für Dummies" erläutert, mit welchen Lebensmitteln Sie Fleisch, Eier, Sahne und Co. ersetzen können und worauf Sie achten müssen, um ausreichend Proteine und Vitamine zu sich zu nehmen. Natürlich betrifft Veganismus mehr als nur die Ernährung. Alexandra Jamieson erklärt, wie Sie ohne Wolle, Leder und nicht-vegane Kosmetik zurechtkommen und gibt Ratschläge für den Umgang mit nicht-Veganern. So wird vegan leben zum Kinderspiel.
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Produktdetaljer

ISBN
9783527710478
Publisert
2015-03-18
Utgiver
Vendor
Blackwell Verlag GmbH
Vekt
652 gr
Høyde
240 mm
Bredde
176 mm
Dybde
176 mm
Aldersnivå
P, 06
Språk
Product language
Tysk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
360

Forfatter

Biographical note

Alexandra Jamieson ist zertifizierte Gesundheits- und Ernährungsberaterin und hat bereits in mehreren bekannten New Yorker Restaurants als Köchin gearbeitet.