Bjølsen i Oslo er en hel verden i miniatyr. Mangfoldet på skolen feires hvert år med Internasjonal dag. Da blir alle oppfordret til å ta med seg en matrett fra sitt land eller hjemsted i Norge. Verdens beste mat kommer på bordene. Disse matrettene er utgangspunktet for denne boka der en rekke familier har delt sine mathistorier og oppskrifter. Her finner du blant annet oppskrift på samosa fra Somalia, japanske gyoza, irakisk pilaff, amerikansk gresskarpai, dumplings fra Mongolia, eretsuppe fra Flåm, munker fra Arendal og grytegodt fra India.
Les mer
Bildene i boken er tatt av Knut Bry, Elisabeth Høvås og Øystein Bakke

Produktdetaljer

ISBN
9788293077084
Publisert
2017
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Motor forl.
Vekt
545 gr
Høyde
216 mm
Bredde
215 mm
Dybde
13 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
123

Redaktør