Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet. Boken beskriver 50 druvor, deras ursprung, var de odlas och kännetecken. Det finns mattips till varje druva. Boken beskriver hur man ska tänka för att maten ska passa vinet. När man dricker eller provar vin använder man de flesta sinnen; synen, lukten, smaken och känseln. För att få in hörseln ger boken även musikförslag. Forskning har visat att musik till vinprovning påverkar upplevelsen av vinet. Ylva Stockelberg har skrivit böcker i nära 25 år. Detta är hennes första vinbok. Hon är Munskänk och har klarat Munskänkarnas teoriprov på 3-betygs nivå.
Les mer
Tips på mat och musik för 50 druvor. Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet.

Produktdetaljer

ISBN
9789197900836
Publisert
2020-08-31
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
FasEtt Management / Amrafel Förlag
Vekt
213 gr
Høyde
210 mm
Bredde
148 mm
Dybde
7 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
95

Forfatter
Bilder av