"En meget omfattende og flott Champagnebok som absolutt kan anbefales."

- Christian Gahre, Bulletin

Verdens fremste champagneekspert Richard Juhlin tar oss med på en fascinerende reise, med sin berømte nese som veiviser. Vi skal til det geografiske området Champagne, men også gjennom den myteomspunne historien til vinen som bærer områdets navn. Juhlin er verdensberømt for sin ekstreme luktesans og hukommelse og her byr han på den mest omfattende gjennomgangen av distriktet Champagne og vinene derfra som noen gang har kommet i bokform. Åtte tusen champagner, og produsentene som står bak dem, er testet og vurdert. Boken byr på alt du behøver å vite om champagnesmaking, jordsmonn, druesorter, stilarter og ikke minst glamouren som omgir denne fasjonable drikken. Juhlin deler sine erfaringer på en personlig og filosofisk måte og viser deg hvordan du kan trene opp luktesansen. Boken er rikt illustrert. Richard Juhlin (f. 1962) er svensk, og alment anerkjent for å ha verdens beste nese. Norske TV-seere kjener han fra NRKs serie "Nesevis" som gikk på skjermen høsten 2012.
Read more

Product details

ISBN
9788281692664
Published
2013-09-06
Edition
1. edition
Publisher
Vendor
Font
Weight
2751 gr
Height
327 mm
Width
256 mm
Thickness
41 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
399
Original title
En doft av champagne
Genre
Faglitteratur

Translated by