Osteglad er en bok om skikkelig god ost. Bli med på et smakseventyr gjennom Norge, hvor reisefølget er ildsjelene som brenner for sitt håndverk: norsk ost i verdensklasse. Lær om de gode ostene som finnes, og få tips og oppskrifter til både mat, drikke og tilbehør. Det er ikke lenger noen grunn til å tro at de beste ostene kommer fra utlandet. På kort tid har norsk ost både blitt mangfoldig, kvalitetsrik og svært smakfull. Det skal bli enklere å navigere i ostedisken, og denne boka hjelper deg på veien mot ditt eget lille osteeventyr.
Read more

Product details

ISBN
9788269047752
Published
2019-10-04
Edition
1. edition
Publisher
Aase & Wiig AS
Weight
980 gr
Height
259 mm
Width
204 mm
Thickness
24 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
223
Genre
Faglitteratur