Mat og vin i Nord-Italia en kulinarisk reiseguide
Heftet /
2005
/ Bokmål
Product details
ISBN
9788241903649
Published
2005
Edition
1. edition
Publisher
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Weight
241 gr
Height
199 mm
Width
109 mm
Thickness
10 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Number of pages
179
Original title
Gastronomisk turist i Nord-Italien
Genre
Faglitteratur
Translated by
I Nord-Italia finner du kulinariske verdensattraksjoner som baroloviner og hvite trøfler fra Piemonte, fisk fra Gardasjøen og Venezias tradisjonsrike kjøkken. Med denne reiseguiden kan du på egen hånd utforske det ypperste av gastronomiske opplevelser i dette kulturlandskapet. Nord-Italias syv regioner gjennomgås i detalj med hensyn til lokale råvarer og produsenter av både mat og vin. Og du finner svar på hva som er verdt å nyte på stedet, og hva som er lurt å kjøpe med seg hjem. Trioen bak denne reiseguiden er: Arne Ronold: Norges fremste ekspert på vin og mangeårig redaktør av det anerkjente tidsskriftet Vinforum. Niels Ehler: dansk vinkonsulent og forfatter av en rekke bøker om vin og gastronomi. Jørgen Mønster: vinskribent i den danske avisen Politiken og forfatter av flere bøker om vin og gastronomi.
Read more
Product details
ISBN
9788241903649
Published
2005
Edition
1. edition
Publisher
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Weight
241 gr
Height
199 mm
Width
109 mm
Thickness
10 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Number of pages
179
Original title
Gastronomisk turist i Nord-Italien
Genre
Faglitteratur
Translated by