Molecular Gastronomy at Home Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen
Innbundet /
2018
/ Engelsk
Produktdetaljer
ISBN
9780228100362
Publisert
2018-02-14
Utgave
2. utgave
Utgiver
Vendor
Firefly Books Ltd
Høyde
216 mm
Bredde
197 mm
Aldersnivå
G, 01
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
240
Forfatter
Produktdetaljer
ISBN
9780228100362
Publisert
2018-02-14
Utgave
2. utgave
Utgiver
Vendor
Firefly Books Ltd
Høyde
216 mm
Bredde
197 mm
Aldersnivå
G, 01
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
240
Forfatter