MAD, DER SMAGER AF MUSIK
Den ene er kok, den anden musiker. Begge dyrker de mad- og musikkultur, og sammen er de klar til at servere et stærkt sammenkog af det bedste: mad, der svinger, og musik, der får tænderne til at løbe i vand.
I bogen får du opskrifter på fx pico de gallo, chicken and waffles, klassiske burgere, ribeye, tortillaer og meget mere. Som en ekstra bonus kan du følge med, når forfatterne giver den gas, både i studiet og ved komfuret. Godt krydret med tips undervejs. Du skal blot scanne QR-koderne i bogen, så er du tæt på det hele via din smart- phone eller tablet.
Bring lækker mad og musik ind i dit køkken – på præcis den måde, du ønsker det.
Om forfatterne Olsen – Den skaldede kok – er uddannet fra Hotel d’Angleterre og har som både kok, tjener og køkkenchef en lang karriere bag sig, der blandt andet har budt på egen restaurant, catering, en lang række kogebøger og utallige tv-programmer. Samtidig har han siden den pure ungdom givet den gas på den danske rock’n’roll-scene.
Morten Wittrock har i mere end 30 år arbejdet professionelt med sydstatsmusik. Han har blandt andet leveret musik til den amerikanske TV-serie Lethal Weapon og har som producer modtaget prisen for Årets Rockabilly Album i USA. Under sine utallige ophold over there har han samtidig dyrket sin store passion for den amerikanske madkultur.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788794532785
Publisert
2025-05-07
Utgiver
Muusmann Forlag
Vekt
532 gr
Høyde
246 mm
Bredde
176 mm
Dybde
11 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
135