Sølvskjeen
Innbundet /
2011
/ Bokmål
Produktdetaljer
ISBN
9788241907227
Publisert
2011-07-26
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
2662 gr
Høyde
278 mm
Bredde
190 mm
Dybde
58 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
1263
Orginaltittel
The silver spoon
Sjanger
Faglitteratur
Sølvskjeen er Italias svar på Den rutete kokeboken. Nå foreligger italienernes store grunnkokebok for første gang på norsk.
Boken innholder mer enn 2000 oppskrifter fra det italienske kjøkken. Her finner du oppskrifter på alt fra pasta bolognese, tiramisu, tomatsaus, carpaccio og ribollita, til for klaringer på ulike teknikker og kjøkkenord- og uttrykk. I tillegg til de tradisjonelle rettene får du et knippe spesialskrevne menyer fra kjente kokker over hele verden. Tom Victor Gausdal og Dag E. Tjersland er norske bidragsytere.
Sølvskjeen er en uunnværlig basis kokebok for alle som er glad i god mat.
Oversatt av Ellen Christensen og Dorthe Erichsen
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788241907227
Publisert
2011-07-26
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
2662 gr
Høyde
278 mm
Bredde
190 mm
Dybde
58 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
1263
Orginaltittel
The silver spoon
Sjanger
Faglitteratur