Produktdetaljer
ISBN
9788241910975
Publisert
2016-08-24
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Vigmostad Bjørke
Vekt
754 gr
Høyde
282 mm
Bredde
205 mm
Dybde
19 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
124
Forfatter
Illustratør
"Dette er en nødvendig bok for alle som elsker kjøtt av elg, rådyr, rein og hjort. Her får du en komplett beskrivelse av hele prosessen fram til maten ligger på tallerkenen.
«Perfekt viltkjøtt» gir praktiske råd og er lett å finne fram i. Den forteller også om hygiene, prinsipper for kjøtthåndtering og gjeldende regelverk. Flere nye matoppskrifter er utviklet spesielt for denne boka - og de aller fleste er enkle å lage.
Enten du har skutt et dyr selv eller har kjøpt kjøtt på butikken, får du her rådene som sikrer gode ord og fine stunder. Forfatterens lange erfaring som både jeger og prisbelønt villmarkskokk gir boka helt spesielle forutsetninger.
Gled deg til å servere uforglemmelige viltmåltider!"
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788241910975
Publisert
2016-08-24
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Vigmostad Bjørke
Vekt
754 gr
Høyde
282 mm
Bredde
205 mm
Dybde
19 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
124
Forfatter
Illustratør