Produktdetaljer
ISBN
9788252928846
Publisert
2006
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
940 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
191
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Illustratør
Lekker bok om melk og alt du kan lage av dette unike råstoffet. I tillegg til innsikt i produksjonsmetoder, omtaler boken nærmere 300 utvalgte oppskrifter og produkter - ost, smør, graut, desserter, supper, drikker og mye, mye mer - som alle har gjort seg bemerket gjennom årelange tradisjoner. Her finner du oppskrifter på god, traust bondekost, men også "nye" oppskrifter for dem som ønsker å "smake" på vår kulturarv!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788252928846
Publisert
2006
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
940 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
191
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Illustratør