Product details
ISBN
9788202529826
Published
2017-02-13
Edition
1. edition
Publisher
Cappelen Damm AS
Weight
495 gr
Height
238 mm
Width
188 mm
Thickness
15 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
123
Original title
Bönor, ärtor, linser
Genre
Faglitteratur
Author
Illustrated by
Photographs by
Translated by
Få råvarer er så allsidige og næringsrike som belgvekster!
Med belgvekster kan du for eksempel lage deilig kikertpizza, rask linsesuppe, bønnegryte med valnøtter eller friterte bønneboller fylt med reker, peanøtter og koriander. Prøv også velsmakende pakora, hummus og falafler, lette gratenger, varmende supper, smaksrike tofugryter og stuede erter.
I tillegg til over 50 velprøvde oppskrifter på nydelige retter får du nyttig informasjon om bløtlegging, spiring og koking av bønner, linser og erter.
De fleste rettene er vegetariske, men kan fint kompletteres med kjøtt og fisk.
Med denne boken er det enkelt å bruke bønner, erter og linser hver dag!
Read more
Product details
ISBN
9788202529826
Published
2017-02-13
Edition
1. edition
Publisher
Cappelen Damm AS
Weight
495 gr
Height
238 mm
Width
188 mm
Thickness
15 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
123
Original title
Bönor, ärtor, linser
Genre
Faglitteratur
Author
Illustrated by
Photographs by
Translated by