Product details
ISBN
9782080105431
Published
2001
Edition
1. edition
Publisher
Vigmostad & Bjørke AS (VB Import)
Serie
Weight
248 gr
Age
Voksen
Language
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Number of pages
119
Original title
L'ABCdaire du Chocolat
Genre
Faglitteratur
Translated by
Boken omhandler sjokoladens historie, sjokoladens former, oppskrifter og ulike lands sjokolade i tillegg til en innføring i hele produksjonsprosessen. Boken er organisert alfabetisk. Har litteraturliste og register.
Read more
Product details
ISBN
9782080105431
Published
2001
Edition
1. edition
Publisher
Vigmostad & Bjørke AS (VB Import)
Serie
Weight
248 gr
Age
Voksen
Language
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Number of pages
119
Original title
L'ABCdaire du Chocolat
Genre
Faglitteratur
Translated by