«den omfattende og svært tiltalende boka . frister veldig, sjøl om undertegnede altså ikke er vegetarianer eller veganer.»

- Tor Hammerø, Nettavisen

Mye smak er en deilig grønn kokebok med mat som virkelig metter! Her får du masse inspirasjon til å lage lekre vegetariske retter som alle vil like. Line Bruu er en entusiastisk foodie med et hjerte som banker ekstra for grønne retter. På den populære bloggen Mye smak har hun i flere år delt inspirasjon og oppskrifter hun har samlet på sine mange reiser, og eksperimentert seg frem til på sitt eget kjøkken. I kokeboka presenterer hun både favoritter og splitter nye oppskrifter. Her er kalde og lune salater, bønne-, linse- og grønnsaksretter med krydder fra Asia og Midtøsten, retter med smaksrike oster som Feta, Halloumi, Gruyére og Parmesan, og friske retter basert på egg, yoghurt, Labneh m.m. De fleste oppskriftene har innslag av nye og spennende smaker, men alle ingredienser er lett tilgjengelige i norske butikker og maten er enkel å lage i en travel hverdag.
Read more

Product details

ISBN
9788248932871
Published
2023
Edition
1. edition
Publisher
Kagge Forlag AS
Weight
1243 gr
Height
267 mm
Width
215 mm
Thickness
30 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
263
Genre
Faglitteratur

Author
Photographs by