Øl- og matboka - En guide til øl og mat er en inspirerende og unik bok, proppfull av oppskrifter og tips til både klassikere og retter med en ny tvist. I denne praktboken finner du over 50 oppskrifter, som inneholder øl, eller som passer utmerket ved siden av øl. Alt fra hovedretter og desserter til marinader og sauser. Boken gir også en introduksjon til hjemmebrygging og ølsmaking, gode råd til matlaging med øl, oversikt over ølkategorier og en innføring i ost og øl - kort sagt er dette en nærmest komplett guide til hvordan man lager mat med øl. Forordet i boken er skrevet av Brooklyn Brewerys egen bryggmester, Garrett Oliver. Vi kan garantere at du vil bli både sulten, og tørst. SKÅL!
Read more

Product details

ISBN
9788293430186
Published
2016-09-26
Edition
1. edition
Publisher
Bonnier Norsk Forlag AS
Weight
832 gr
Height
250 mm
Width
192 mm
Thickness
20 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
236
Genre
Faglitteratur