Vildt gode svampe en kogebog med 20 svampearter og 48 opskrifter
Innbundet /
2024
/ Dansk
Product details
ISBN
9788743605249
Published
2024-09-05
Publisher
Turbine
Weight
931 gr
Height
267 mm
Width
207 mm
Thickness
23 mm
Language
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
178
Author
Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiske svampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe.Bogen guider dig gennem svampeturen. Du lærer, hvor de tyve bedste madsvampe vokser, og hvordan du genkender og behandler dem. Og så får du opskrifter på både kreative og enkle retter, hvor de selvplukkede svampe spiller hovedrollen, så du kan lave et festmåltid af skovens bedste fangst.
Karljohanner, kantareller, vårmusseron, tragtkantareller og østershatte bliver til svampeschnitzel, umamipulver, nudelsuppe med ridderhat, minitærter med tragtkantareller og meget andet lækkert.
Read more
Product details
ISBN
9788743605249
Published
2024-09-05
Publisher
Turbine
Weight
931 gr
Height
267 mm
Width
207 mm
Thickness
23 mm
Language
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
178
Author