Frigjør deg fra sukkersuget - en gang for alle. Sukker kommer i mange former og varianter. Hvorfor ikke skaffe deg kunnskapen og styrken til å leve et liv med mindre sukker som gir deg en bedre helse? Robert Lustig, professor og forsker, skriver oppsiktsvekkende og overbevisende i denne boken "Søtt og farlig - den bitre sannheten om sukker".
Lustig avslører hvordan sukker-, brus- og matvareindustrien bærer en stor del av ansvaret for dagens fedme- og diabetesproblematikk. Denne boken er proppfull av gode argumenter, dokumentasjon og oppsiktsvekkende avsløringer. I tillegg er den drivende godt skrevet.
"Ingen forsker har gjort mer de siste femti årene for å alarmere oss om de potensielle skadevirkningene ved sukkeret i kostholdet enn nettopp Robert Lustig." GARY TAUBES, forskningsjournalist i The New York Times Magazine og forfatter av Good Calories, Bad Calories og Hjelp! Vi bli tjukkere - hvorfor og hva kan vi gjøre med det?
Read more
Product details
ISBN
9788283110005
Published
2014-05-08
Edition
1. edition
Publisher
Forlaget Lille Måne AS
Weight
580 gr
Height
235 mm
Width
165 mm
Thickness
28 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
340
Original title
Fat chance
Genre
Faglitteratur
Author
Translated by