Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica es una referencia portable, accesible y de consulta rápida ideal para los profesionales de la atención a la salud y de la nutrición que atienden pacientes en entornos intrahospitalarios y ambulatorios.En esta 2.ª edición se ha actualizado todo el contenido de la obra y se ha hecho énfasis especial en las mejores prácticas de la detección y evaluación nutricional. Además, se ha incluido una gran variedad de guías nutricionales como desnutrición, incremento de peso en el embarazo, enfermedades cardiovasculares y diabetes, y procedimientos de tratamiento invasivo y no invasivo para la obesidad. La obra se divide en dos secciones, la primera aborda la evaluación y soporte nutricional en las diferentes etapas de la vida mientras que la segunda, lo hace sobre los padecimientos con mayor relevancia nutricional. Al final de la obra, se incluyen apéndices útiles con las interacciones entre alimentos y medicamentos, pruebas de laboratorio complementarias y suplementos dietéticos y herbales, entre otros. Características destacadas: Nueva sección con ejemplos de ADIME (A ssessment, nutrition D iagnosis, nutrition I ntervention and nutrition M onitoring and E valuation) y PES ( P roblema, E tiología, S ignos y síntomas)Nuevo capítulo de cirugía bariátrica con la información más reciente sobre el temaApéndices nuevos: vitaminas, minerales y complementos alimentarios, e ingestas dietéticas de referenciaNuevo diseño que facilita la localización de tablas y temasActualización de la sección de evaluación física enfocada a la nutrición con las mejores prácticasContenido actualizado con las guías nutricionales más recientes entre las que se encuentran las guías de desnutrición, para incremento de peso en el embarazo, para enfermedades cardiovasculares y diabeteseBook gratis con la compra del libroContenido adicional en thePoint:" Información actualizada con las recomendaciones más recientes de Choose My Plate" Ejemplos de planes de alimentación para un consumo de 2000 caloríasPresentación con los aspectos más relevantes del Plato del Bien Comer"
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Parte 1: Valoración y apoyo nutrimentalCapítulo 1: Valoración nutrimentalCapítulo 2: EmbarazoCapítulo 3: Valoración de los pacientes pediátricosCapítulo 4: Adultos mayoresCapítulo 5: Soporte nutrimental Parte 2: Consideraciones nutrimentales para enfermedades específicasCapítulo 6: Cirugía bariátricaCapítulo 7: CáncerCapítulo 8: Enfermedad cardiovascularCapítulo 9: DiabetesCapítulo 10: Enfermedad gastrointestinalCapítulo 11: Enfermedad hepatobiliarCapítulo 12: Enfermedad renalCapítulo 13: Enfermedad pulmonarApéndice A: Valoración de laboratorioApéndice B: Interacciones fármacos-alimentosApéndice C: Vitaminas, minerales y complementos alimentariosApéndice D: Ingestas dietéticas de referencia
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Produktdetaljer

ISBN
9788416781874
Publisert
2017-08-18
Utgave
2. utgave
Utgiver
Vendor
Jones and Bartlett Publishers, Inc
Vekt
454 gr
Høyde
181 mm
Bredde
108 mm
Aldersnivå
P, 06
Språk
Product language
Spansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
592

Biographical note

Mary Width is a Senior Lecturer and Director of the Coordinated Program in Dietetics at Wayne State University. She teaches Nutritional Assessment, Advanced Clinical Nutrition, Nutrition Management, and also coordinates the supervised practice for the dietetic students. Past work experiences include clinical nutrition, clinical management, food service management, long-term care consulting, and private counseling in the areas of childhood obesity and eating disorders. Mary is also Co-Director of Clinical Nutrition at the WSU School of Medicine. She currently serves as the website manager for both the Michigan Academy of Nutrition and Dietetics and the Southeastern Michigan Dietetic Association (SEMDA). She was Past President and Membership Chair for several years for SEMDA, and Past President of the Michigan Nutrition and Dietetic Educators and Preceptors (MiNDEP) group.