Alice B Toklas kokbok är en kokbok som inte liknar någon annan. Boken är fylld av anekdoter och underhållande berättelser från Alice B Toklas och Gertrude Steins makalösa liv tillsammans. Vid middagsbordet samlades dåtidens kulturelit och vi får följa hur Alice trollar fram rätter som Abborre för Picasso, Kyckling i halvsorg, Jätteduvunge i pyjamas, Ostpannkakor från Wien och Vaniljkräm Joséphine Baker.

Med närmare fyrahundra välsmakande och roliga recept är detta en riktig liten pärla. Förord till boken är signerat Emma Hamberg.

ALICE B. TOKLAS, egentligen Alice Babette Toklas (1877 1967), var författaren Gertrude Steins livskamrat och inspiratör, och tillhörde dåtidens kulturelit. Utöver kokboken figurerade Toklas i två självbiografier dels Gertrude Steins Alice B. Toklas självbiografi, dels Toklas verkliga självbiografi What Is Remembered.

"Det skall sägas med en gång detta är ingen ordinär kokbok, den är extraordinär, lätt galen, excentrisk och helt fängslande läsning." BTJ

Les mer
Alice B Toklas kokbok är en kokbok som inte liknar någon annan. Boken är fylld av anekdoter och underhållande berättelser från Alice B Toklas och Gertrude Steins makalösa liv tillsammans. Med närmare fyrahundra välsmakande och roliga recept är detta en riktig liten pärla. Förord till boken är signerat Emma Hamberg.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9789180662338
Publisert
2024-08-14
Utgiver
Bokförlaget Polaris
Vekt
540 gr
Høyde
215 mm
Bredde
146 mm
Dybde
33 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
372

Forfatter
Innledning av
Designet av