Produktdetaljer
ISBN
9789178435937
Publisert
2024-04-24
Utgiver
Vendor
Bokförlaget Arena
Vekt
530 gr
Høyde
209 mm
Bredde
150 mm
Dybde
20 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
224
Forfatter
Bilder av
Designed by
Fisk: Recept, vett och värt att veta innehåller över sjuttio recept på olika sorters fisk i alla dess former, från vardagsklassiker till festmat. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om våra bästa matfiskar och råd om rensning, hantering och förvaring av fisk. Du får också lära dig om fiske och hållbarhet och vad du ska tänka på när du köper fisk.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Les mer
Fisk: Recept, vett och värt att veta innehåller över sjuttio recept på olika sorters fisk i alla dess former, från vardagsklassiker till festmat. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om våra bästa matfiskar och råd om rensning, hantering och förvaring av fisk. Du får också lära dig om fiske och hållbarhet och vad du ska tänka på när du köper fisk.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789178435937
Publisert
2024-04-24
Utgiver
Vendor
Bokförlaget Arena
Vekt
530 gr
Høyde
209 mm
Bredde
150 mm
Dybde
20 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
224
Forfatter
Bilder av
Designed by