Product details
ISBN
9789178435937
Published
2024-04-24
Publisher
Bokförlaget Arena
Weight
530 gr
Height
209 mm
Width
150 mm
Thickness
20 mm
Language
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
224
Author
Photographs by
Designed by
Fisk: Recept, vett och värt att veta innehåller över sjuttio recept på olika sorters fisk i alla dess former, från vardagsklassiker till festmat. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om våra bästa matfiskar och råd om rensning, hantering och förvaring av fisk. Du får också lära dig om fiske och hållbarhet och vad du ska tänka på när du köper fisk.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Read more
Fisk: Recept, vett och värt att veta innehåller över sjuttio recept på olika sorters fisk i alla dess former, från vardagsklassiker till festmat. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om våra bästa matfiskar och råd om rensning, hantering och förvaring av fisk. Du får också lära dig om fiske och hållbarhet och vad du ska tänka på när du köper fisk.
Read more
Product details
ISBN
9789178435937
Published
2024-04-24
Publisher
Bokförlaget Arena
Weight
530 gr
Height
209 mm
Width
150 mm
Thickness
20 mm
Language
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
224
Author
Photographs by
Designed by