Produktdetaljer
ISBN
9789187785993
Publisert
2014-12-10
Utgave
3. utgave
Utgiver
Massolit Förlag
Vekt
698 gr
Høyde
256 mm
Bredde
200 mm
Dybde
16 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
143
Designed by
Baka glutenfritt bröd som är både saftigt, smakrikt och hållbart! Här presenteras en mängd recept som alla är baserade på rena råvaror utan mjölmixer. Bovete, majsmjöl och nyponskalsmjöl är bara några av många alternativ till våra traditionella sädesslag vete, råg och korn. Därmed öppnar sig oanade möjligheter både för glutenintoleranta som har tröttnat på trist och smuligt köpebröd och för nyfikna hemmabagare som vill prova någonting nytt. Bröden bakas med kall degvätska, små mängder jäst och långa viltider för extra god smak, precis som i hantverksbageriet!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789187785993
Publisert
2014-12-10
Utgave
3. utgave
Utgiver
Massolit Förlag
Vekt
698 gr
Høyde
256 mm
Bredde
200 mm
Dybde
16 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
143
Designed by