Innføring i tekst og bilder i hvordan du parterer elg, hjort, rådyr, villsvin, hare og fugl for best mulig å benytte kjøttressursene. Boka tar også for seg behandling av felt vilt generelt, som oppbrekking, flåing, ribbing og kjøttmodning, og nyttige redskaper til de ulike prosessene.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788252927481
Publisert
2003
Utgave
2. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
434 gr
Høyde
245 mm
Bredde
175 mm
Dybde
11 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
128
Orginaltittel
Styckning av vilt
Sjanger
Faglitteratur

Forfatter