Skulle det smaka med ett kok stryk till middag?
Lök på laxen är något så märkligt som en etymologisk kokbok: en kokbok om ord och en ordbok om mat. Boken innehåller nästan 150 recept, som alla har sitt ursprung i ett välkänt svenskt uttryck eller talesätt, som \"lök på laxen\", \"andra bullar\" eller\"två strån i kors\". Uttrycken härleds och förklaras och blir ibland föremål för små utbroderade historier.
Det är lättlagad mat, utan att vara förolämpande enkel för den matlagningsintresserade. Haute cuisine och husmanskost blandas ogenerat. Soppor, pasta, grönsaker, fisk, skaldjur, får, nöt, fläsk, vilt, fågel, ost, desserter.

\"...den perfekta presentboken. Vacker, rolig och användbar ? vad kan man mer begära.\" (Sundsvalls Tidning.)
Les mer
Skulle det smaka med ett kok stryk till middag? Lök på laxen är något så märkligt som en etymologisk kokbok: en kokbok om ord och en ordbok om mat. Boken innehåller nästan 150 recept, som alla har sitt ursprung i ett välkänt svenskt uttryck eller talesätt, som "lök på laxen", "andra bullar" eller"två strån i kors". Uttrycken härleds och förklaras och blir ibland föremål för små utbroderade historier. Det är lättlagad mat, utan att vara förolämpande enkel för den matlagningsintresserade. Haute cuisine och husmanskost blandas ogenerat. Soppor, pasta, grönsaker, fisk, skaldjur, får, nöt, fläsk, vilt, fågel, ost, desserter. "Denna lilla inbundna bok är den perfekta presentboken. Vacker, rolig och användbar vad kan man mer begära." (Sundsvalls Tidning.)
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9789173745499
Publisert
2000-05-01
Utgiver
Vendor
Bokförlaget Korpen
Vekt
127 gr
Høyde
178 mm
Bredde
110 mm
Dybde
15 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
216

Forfatter
Illustratør