«Nytte og nytelse» handler om det som forfatteren, Hans Løvmo, kaller fire moderne klassikere. Det er skyggelue, elghakk, sirupstynnkake og truger. Det handler om en kulturarv fra landsbygda, spredt over store deler av landet. «Pedersenlua» er nå i produksjon igjen, elghakk og sirupstynnkake er populært som aldri før, og truger lages i moderne utgaver. Hans Løvmo er en allsidig person. Til daglig jobber han som landbruks- og miljøvernsjef i Alstahaug i Nordland, ved siden av at han driver egen skog-eiendom i Østerdalen. Han har tidligere jobbet som rådgiver innen bank, meieri og offentlig forvaltning, og er oppfinner av designsuksessen Happy Garden dypgjødsler. Løvmo er opprinnelig fra Hedmark, og svært opptatt av kulturarven fra landsbygda. Han vil gjerne bidra til at kommende generasjoner får mulighet til å føre den videre. Boka er hans andre. I 2012 utga han bok om sopelimen.