Det er tiurmangel på kontinentet. For å bøte på dette er en gruppe franskmenn på vei fra Finnskogen til Alsace med den rasende tiuren Nils og tre verpeklare røy. Hakk i hæl følgerjournalist og tiurjeger Ola Jordheim Halvorsen, rødøyd og underernært, i en skranten Honda fra 2006. Ola har jaktet storfugl hele livet. I sine barndoms skoger
har han slitt - lik hans far og bestefar før ham - med å få has på den mystiske tiuren: fuglen som har en særegen evne til å lure jegere. Nå blir jegeren redningsmann, i et desperat forsøk på å reetablere en tiurbestand i et område der den ville naturen er under press fra industrialisering, klimaendringer og albanske blåbærbander. Vil tiuren overleve den strabasiøse turen til Frankrike? Og vil jegeren akseptere å se trofefuglen bli tatt fra ham?

Den siste tiur er villmarkas kulturhistorie - like mye roadtrip som oppvekstskildring.

«Den siste tiur er den mest engasjerende av årets fuglebøker nettopp fordi den tar utgangspunkt i et omstridt prosjekt og skildrer så mange aspekter ved den norsk-franske fugleflyttingen. Det er veldig gøy å lese om nøktern, norsk jaktkultur i møte med den fransk finesse - om oster, viner og delikatesser som lastes inn i strømløse koier i Finnskogen. ... en bok som vil treffe langt flere enn bare dem som venter på at jaktsesongen skal starte.» Ingunn Økland, Aftenposten

«Den siste tiur er en sjarmerende fortelling om norsk jaktkultur, industrialiseringens fatale konsekvenser for naturen og om kjærlighet til egne røtter og dype skoger.» Oda Faremo Lindholm, VG

«Ola Jordheim Halvorsen skriver friskt og tankevekkende om jakt og maskulinitet i avskogingens tid.» Marius Emanuelsen, DN