Boka beskriver ti forskjellige menyer med flere retter og oppskriftene beskriver framgangsmåten trinn for trinn. Til hver meny er det foreslått en vinmeny. Blant menyene er Det store sjøslaget, med oppskrifter på bl.a. blini med løyrom, crostini med krabbe, kamchatkakrabbesalat, reker og triffli og Ny-norsk med oppskrifter på bl.a. bacalao og bortskjemte bondepiker.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788280711373
Publisert
2007
Utgave
1. utgave
Utgiver
Dinamo forlag AS
Vekt
1470 gr
Høyde
259 mm
Bredde
213 mm
Dybde
27 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
295
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Illustratør