I det jeg snudde meg for å gå ut av huset, skylte mor bort fotsporene mine på bakken med en kanne rent vann. Det rene vannet skulle bringe lykke over reisen min. Shwan Dler Qaradaki er kunstner. Han er far, sønn og bror. Han er flyktning. Dette er hans reise.  Shwan Dler Qaradaki er født i irakisk Kurdistan i 1977. Hele hans oppvekst er preget av krig og konflikt. Først Iran-Irak-krigen, deretter Saddam Husseins terrorvelde mot kurdere, så Golfkrigen med påfølgende borgerkrig kurdere imellom. 20 år gammel bestemte Shwan seg for å bryte opp og reise fra familien for å kunne virke fritt som kunstner. Sarin er hans memoarer - et minnearbeid som tar oss med til oppvekst i Kurdistan og flukt gjennom Europa og endelig til Norge. Men flukten er ikke over. Ny uro tar bolig i en kropp merket av en strabasiøs reise. Shwans reise er ikke unik. Mange kurdere og andre som har flyktet fra Midtøsten vil gjenkjenne den lukten av sarin - den usynlige gassen som Saddam Hussein og hans regime brukte i krigen mot sine egne. Gassen med det besnærende navnet og som Shwans overlevende slektninger fortalte hadde en søt lukt av eple. En gass som spiser deg opp fra innsiden og som river ned dine indre organer. Hvorfor har det blitt slik at Midtøsten - vår sivilisasjons vugge - har blitt åsted for de lengst varende konfliktene verden har sett? Hvordan får mektige menn fotfeste og kan sende brødre og naboer i krig med hverandre? Sarin er en rikt illustrert bok om å leve med konflikt og død. Men det er også en bok om håp. Om nye generasjoner som tar sine egne valg. Sarin er en bok om å ta med seg historien når nytt liv skal etableres.