Produktdetaljer
ISBN
9788251620284
Publisert
2003
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Schibsted
Vekt
240 gr
Høyde
200 mm
Bredde
133 mm
Dybde
17 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Orginaltittel
Kitchen Confidential
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Oversetter
Etter 25 år med "sex, drugs, dårlig oppførsel og haute cuisine", har kokken og forfatteren Anthony Bourdain bestemt seg for å fortelle alt. Fra sin første østers i Gironde til hans lavere posisjon som oppvasker i en fiskerestaurant i Provincetown; fra kjøkkenet på Rainbow Room på toppen av Rockefeller senter til narkolangere i East Vilage; fra Tokyo til Paris og tilbake til New York igjen.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788251620284
Publisert
2003
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Schibsted
Vekt
240 gr
Høyde
200 mm
Bredde
133 mm
Dybde
17 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Orginaltittel
Kitchen Confidential
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Oversetter