Product details
ISBN
9788248205784
Published
2002
Edition
1. edition
Publisher
Vendor
Notabene forl.
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
63
Genre
Faglitteratur
Translated by
Alle regioner av Italia produserer sitt eget utvalg av salami, skinke, pølser og annet delikatessekjøtt. Disse produktene, for det meste laget av svinekjøtt, utgjør en viktig del av matlagning og tradisjoner i hvert område. Boken presenterer mer enn 25 av de beste konserverte kjøttvarene, samt et utvalg av regionale varianter av hver. I tillegg finner man 30 enkle oppskrifter, hver med vinforslag. Har register.
Read more
Product details
ISBN
9788248205784
Published
2002
Edition
1. edition
Publisher
Vendor
Notabene forl.
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
63
Genre
Faglitteratur
Translated by