Boka inneholder oppskrifter på tradisjonelle og nye norske retter. I første del av boka gis et innblikk i hva som gir norsk matkultur dens egenart, hvordan klima og råvaretilgang gjennom tidene har skapt våre matvaner. I siste del finnes oppskriftene. Med stikkordregister.
Read more

Product details

ISBN
9788290823219
Published
1993
Edition
1. edition
Publisher
Blinke Forlag AS
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
224
Genre
Faglitteratur

Edited by
Illustrated by