Woken stammer fra Kina, men forekommer i hele Sørøst-Asia. En wok anvendes blant annet til hurtigfresing av grønnsaker eller finstrimlet kjøtt. Fordelen med en wok er at igredienser som er ferdig tillaget kan plasseres på den sluttende kanten, for å beholde varmen. Samtidig kan annet tillages i bunnen av gryten. I denne praktiske kokeboken som er spirallinnbundet for å gjøre den enkel å bruke i matlagningen finner du mer enn 100 wok-oppskrifter fra de enkle som lages på få minutter til mer avanserte. I denne serien finnes også "104 Sauser" - "Salater" - "Kylling" og "Pasta" .
Read more
Product details
ISBN
9788248207726
Published
2006
Edition
1. edition
Publisher
Notabene Forlag
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Spiral
Number of pages
94
Genre
Faglitteratur
Author
Translated by