«Tjernshaugen skriv lett og godt, han har stor innsikt i emnet sitt og har ei open og nysgjerrig forfattarhaldning der han bruker eigne erfaringar flittig. [...] «Et høneliv» (vil) absolutt vera interessant for dei av oss som vil vita meir om kva som skjer før egget kjem på frukostbordet.»

- Tom Hetland, Stavanger Aftenblad

Dette er fortellingen om Silvia, dronningen av hønsegården. Den myndige høna som nyter stor respekt i flokken selv om hun er liten og grå. Silvia er av samme art som fuglene vi spiser, og det er grunnen til at du faktisk bør lese en hønebiografi. Har du et vanlig norsk kosthold, klekkes det ut 15 hønsekyllinger årlig for å holde deg forsynt. Boka handler også om dem. Andreas Tjernshaugen tar deg med inn i de lukkede fjøsene, til kyllingene som vokser opp for å bli mat, hønene som legger eggene du kjøper i butikken, og hanene som blir fedre til neste generasjon. Kontrasten er stor til Silvia og resten av flokken som går fritt i forfatterens hage. Et høneliv er en tankevekkende bok om dyrevelferd, miljøproblemer og hvor maten kommer fra – men også historien om en enkelt høne og hva hun egentlig ønsker i livet. «Minst 33 milliarder tamhøns er det på planeten, tilsvarende en hel liten flokk for hvert menneske. Også her i landet er det til enhver tid flere høns enn innbyggere.»
Read more
Utgivelsesår ikke oppgitt i publikasjonen

Product details

ISBN
9788241964770
Published
2025-02-12
Publisher
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Weight
329 gr
Height
207 mm
Width
139 mm
Thickness
21 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
231
Genre
Faglitteratur