Blåbær er skogseventyr med termos, mygg og arbeidslyst. Blåbær er smak, minner og tradisjon, og i stadig større grad anerkjent som noe av det sunneste vi mennesker kan spise. Etnologene Anette Rattfelt og Simen Lunøe Pihl har skrevet er lettlest og innholdsrik bok om folk og blåbær. 100 oppskrifter med velsmakende blåbær følger med, og boka er gjennomillustrert med vakre fargebilde av Peter Nyblom og Anette Rattfelt.
Les mer
Boka inneholder oppskrifter på kaker, drikker, brød og annet med blåbær som ingrediens. I tillegg handler boka om minner og tradisjon knyttet til blåbæret. Har litteraturliste og oppskriftsregister.

Produktdetaljer

ISBN
9788292920213
Publisert
2011-06-30
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Bokbyen
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
204

Forfatter